Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Một món yêu cầu bạn phải có một chút tỉ mỉ, nhưng rất ngon đấy bạn ạ. Hãy thử làm nhé, bạn sẽ được chỉ dẫn tận tình của Vnnavi.
 
Nguyên liệu:
- 50g hạt hạch đào (óc chó)
- 300g cá đác xay
- 4g bột ngọt
- 1,5g muối
- 1 muỗng dầu mè
- 1 muỗng tiêu
- 2 muỗng nước xốt sò và mù tạt
 
Cách làm:
- Hạt hạch đào ngâm vào trong nước nóng , bỏ đi lớp vỏ ngoài và để sang một bên đợi dùng.
- Cá đác xay nêm gia vị rồi cho nhân hạch đào vào trộn đều. Sau đó dùng tay vo thành những viên tròn rồi cho vào nồi dầu nóng 100độ C chiên đến khi chín vàng và giòn. Món ăn này ăn cùng với nước xốt sò và mù tạt.