Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Cá có chứa rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể con người chúng ta.
 
Nguyên liệu:
- 2 muỗng nước sốt XO
- 200g cá ngân
- 200g đậu hũ chiên
- 25g hành tây băm, tỏi băm, ớt bột
- 10g bột ngọt
- 4g muối
 
Cách làm:
- Cá ngân rửa sạch, chiên giòn trong dầu nóng 100 độ C.Đậu hũ chiên cắt thành những khối vuông nhỏ.
- Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào, sau đó cho tỏi băm, ớt bột và nước sốt XO vào xào thơm, cho cho cá ngân chiênvà đậu hũ chiên vào, nêm gia vị rồi nấu 10 phút là được.