Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Cá hồi xông khói có bán tại các siêu thị hoặc cửa hàng thịt nguội nhập. Giá khoảng 45.000 đồng/100g. Khi mua, bạn nên chọn cá có màu đỏ cam, khô ráo nhưng thịt săn tươi.
 
Giá: 110.000VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 200g cá hồi xông khói.
- 1 quả xoài tượng.
- 1 thìa cà phê muối tôm.
- Một ít rau răm.
Thực Hiện:
- Cá hồi rửa sạch, thái lát vừa ăn. Cho cá vào lò nướng lại khoảng 5 phút cho nóng nhẹ.
- Rau răm nhặt, rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.
- Xoài tượng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ, trộn với rau răm, muối tôm cho vừa ăn.
- Bày cá ra đĩa, xếp xoài đã trộn một bên đĩa, rắc thêm ít muối tôm lên trên cá, trang trí thêm vài lá rau răm.
- Món này dùng khi cá hồi còn nóng sẽ không bị tanh. Bạn cũng có thể dùng cá kèm bánh mì rất ngon và lạ miệng.