Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Để cá thơm và nhìn hấp dẫn hơn, trước khi nấu, bạn nên rán cá với dầu ăn
 
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 60.000 VNĐ
Nguyên Liệu
- 400g phi-lê cá lóc
- 4 tai chua
- 1 nhánh cần tây
- 1/2 thìa cà-phê bột nghệ
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- 2 thìa cà-phê nước mắm
- 1 lít nước dùng
Thực Hiện
- Cá lóc thái miếng vừa ăn, sau đó ướp với tiêu, bột nghệ, 1 thìa cà-phê nước mắm để khoảng 10 phút cho thắm
- Đun sôi nước dùng, cho tai chua vào, chờ nước sôi lại lần nữa rồi trút cá vào, nêm 1 thìa cà-phê nucớ mắm. cho hành tây thái khúc vào, tắt lửa.
- Có thể dùng với cơm trắng hoặc bún tùy thích.