Home » Nấu ăn ngon » Khác

-Khi dùng dọn kèm bát nước tương
 

 

Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 60.000 / 4 phần
 
Nguyên Liệu:
-1/2 kg mực
-200g ớt Đà Lạt xanh, đỏ, vàng
- 1 thìa súp nước tương
-1 thìa súp giấm đỏ
-đường
-hạt nêm
-dầu ăn
 
Thực hiện:
-Sườn lợn chặt miếng vừa ăn, ớt Đà Lạt thái que
-Sườn lợn đem rán vàng trong chảo dầu nóng, chắt dầu ra, cho sốt XO, nước tương, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp hạt nêm và giấm vào, đảo đều, cho ớt Đà Lạt xào nhanh tay
 
Mách bạn:
-Để giảm vị nồng, bạn ngâm ớt Đà Lạt với nước muối trước khi thái