Home » Nấu ăn ngon » Khác

-Rắc thính, bạc hà, hành tây, hành lá và ớt sừng vào trộn đều lên khi dùng
 

Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 26. 000 VND / 4 phần
 
Nguyên Liệu:
-500g đậu phụ
-3 tép tỏi thái lát
-1/2 bát nước dùng
-1 thìa súp nước tương
-100g hoa chuối bào sợi
-1/2 thìa súp thính
-1 quả ớt sừng
-2 thìa súp lá bạc hà
-2 thìa súp hành tây băm
-1 thìa súp hành lá thái nhỏ
-dầu ăn
 
Thực Hiện:
-Đậu phụ thái khối vuông, rán sơ cho hơi vàng. Ớt sừng thái lát
-Du9n nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, thêm nước dùng, nước tương vào nấu cho hơi sánh lại.Cho hoa chuối , dậu phụ vào đảo nhẹ tay.

Mách bạn:
Nếu dùng đậu phụ non, bạn hảy lăn qua ít bột năng khô trước khi chiên. Để móm ăn không bị bể nát, bạn có thể dùng đậu phụ cứng