Đậu hà lan hạt sen cho bạn một bữa chay chất lượng, các nguyên liệu như đậu hà lan, bạch quả, cũng là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe của bạn.
Nguyên liệu:- 50g hạt sen ngâm nước
- 50g bạch quả chín
- 50g hạt đậu hà lan
- 6 miếng mì căn non chiên
- Dầu cải, muối, bột ngọt, đường trắng
Cách làm: - Cho mì căn vào nước ngâm mền, vớt ra để ráo.
- Cho dầu vào chảo đợi dầu nóng, cho đậu vào xào một lát.
- Tiếp tục cho mì căn, hạt sen, bạch quả vào xào đều.
- Nêm muối, bột ngọt, đường vào xào một lát cho thấm gia vị và múc ra dĩa.