Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Nấm hương xào măng là món ăn giúp bạn cải thiện phần nào khẩu vị các món ăn chay nấm hương kết hợp với măng cho bạn một hương vị mới và thích hợp dùng làm món ăn kèm tron những ngày chay của bạn.
 
Nguyên liệu:
- 200g nấm hương ngâm nước
- 100g măng đông sạch
- 25g xì dầu
- 25g dầu cải, đường trắng vừa đủ dùng
 
Cách làm:
- Cắt bỏ cuống nấm hương rồi rửa sạch, cắt măng đông thành miếng.
- Cho dầu vào chảo đợi dầu nóng, cho măng đông vào xào một lát.
- Tiếp tục cho xì dầu nươc vào xào khỏang 10 phút.
- Cho nấm hương, đường vào xào chín.
- Rưới dầu mè lên rồi múc món ăn ra dĩa.