Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Đây là món ăn tương đồi dễ làm, nguyên liệu không nhiều, không cần cầu kì, bạn dùng để ăn kèm với các loại thức ăn khác cũng được.
 
Nguyên liệu:
- 1 cái bắp cải
- 3 trái ớt đỏ
- Đường trắng, giấm, muối, bột ngọt, dầu, mỗi thứ một lượng thích hợp.
 
Cách làm:
- Cắt lá cải bắp thành miếng, rửa sạch ớt đỏ rồi cắt thành miếng.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho ớt vào xào một lát.
- Cho bắp cải vào chảo ớt và xào vừa chín tới.
- Tiếp tục cho đường trắng, giấm, muối, bột ngọt vào chảo xào cho thấm gia vị rồi múc ra dĩa.