Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Đây là món ăn nên dùng làm món ăn kèm, mộc nhĩ nấm hương, măng tạo nên một hương vị mới cho bạn, góp phần làm phong thêm khẩu vị của bạn trong những ngày ăn chay.
 
Nguyên liệu:
- 25g mộc nhĩ
- 25g nấm hương ngâm nước
- 25g măng khô
- 10 miếng đậu hũ chiên
- 100g dầu cải
- Xì dầu, muối, đường trắng, dầu mè
 
Cách làm:/b>
- Cắt măng khô thành miếng, cắt đậu hũ chiên thành miếng vuông nhỏ, rửa sạch mộc nhĩ và nấm hương.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho đậu hũ, măng khô, mộc nhĩ, nấm hương vào xào sơ.
- Tiếp tục cho muối, đường, nước vào chảo xào khỏang 10 phút.
- Rưới dầu mè vào rồi múc món ăn ra dĩa.