Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Mình hay làm cách này thấy vừa dễ, vừa nhanh lại ngon giòn bọn trẻ ở nhà thích lắm, cứ khen là “ngon hơn của KFC”. Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn nhé!
 
Nguyên liệu:
- Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích
- Bột mỳ đa dụng
- Nước lạnh
- Bột nêm, muối, tiêu
- Dầu chiên.
Thực hiện:
- Thịt gà cắt miếng vừa.
- Nếu to thì nên luộc sơ qua nước sôi có chút muối khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo.
- Ướp chút bột nêm, tiêu cho thấm.
- Cho chút bột mỳ vào tô, thêm nước vào cho sệch sệch, thêm chút muối.
- Nhúng thịt gà qua bột ướt và lăn qua lại bột mỳ khô.
- Cho vào chảo dầu chiên đều.
- Thịt chín cho ra giấy thấm dầu.
- Ăn với tương ớt, tương cà và khoai tây chiên.