Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Món này dùng kèm báng mì, tương cà và xà lách.
 
Nguyên liệu:
 
- 200g jambon miếng
- 1/3 quả ớt chuông vàng
- 1/3 quả ớt chuông đỏ
- 1/2 bát bột chiên tôm
- 1/2 bát bột chiên xù
- 1 quả trứng
- 1 thìa cà phê bơ
 
Cách làm:
 
1. Rửa sạch ớt chuông, thái sợi dài. Xào sơ qua với chút bơ. Đánh tan trứng với bột chiên. Trải jambon ra bàn, cho ớt lên, cuộn lại. Có thể dùng tăm ghim chặt cuốn jambon, lăn qua bột chiên, sau đ1o lăn qua bột chiên xù.
2. Đun nóng thật nhiều dầu, thả cuốn jambon vào chiên với lửa lớn, cuốn vừa vàng mặt là được.