Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Món này ăn lúc nóng sẽ ngon vì nó có độ giòn, và thơm.
 
Nguyên liệu:
- 12 con tôm sú lớn, lột vỏ chừa đuôi, hấp chín.
- 12 miếng bánh mì dài cắt khoanh
- 3 muỗng súp bơ
- 1 phần 2 muỗng cà phê tương ớt, 1 ít muối
- 1 muỗng súp mayonnaise
- 1 muỗng súp tỏi băm thật nhuyễn
- 1 muỗng súp dầu ôliu
- 1 ít parrley (giò tây) băm nhuyễn
 
Thực hiện:
- Bánh mì trét bơ 2 mặt, cho lên chảo dầu nóng với dầu oliu chiên vàng hai mặt, vớt ra, lấy giấy ăn thấm khô dầu.
- Cho sốt mayonnaise, tỏi muối, tương ớt, ngò tây trộn dều.
- Dùng muỗng múc sốt lên bánh mì, đặt tôm lên trên. Dùng kèm với chanh cắt muối.