Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

- Bạn nên xào mì nhanh tay trên lửa lớn để mì và các loại rau, củ không bị nát.
 
Thời gian thực hiện: 15 phút.
Giá: 40.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 600g mì kéo
- 150g giá
- 150g cà-rốt
- 150g cải thìa
- 150g bông hẹ
- 80g tỏi băm
- 40ml nước tương
- Dầu ăn.
Thực Hiện
- Mì chần qua nước sôi. Cà-rốt bào vỏ, thái sợi. Cải thìa bỏ lá, lấy cọng, thái sợi. Chần cà-rốt, cải thìa, hẹ, giá qua nước sôi.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cà-rốt, cải thìa vào xào. Tiếp đến cho mì kéo, bông hẹ vào, nêm tỏi và nước tương. Tắt lửa.