Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

- Bạn chọn mua phần ức gà để luộc vì thịt mềm, nhiều thịt hơn phần đuồi và cánh gà.
 
Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu
- 300g bí đỏ
- 100g phi-lê gà
- 1 ít cần tàu
- 1 ít vừng trắng rang vàng
- 1 ít tỏi băm
- Hạt nêm, đường, dầu ăn.
Thực Hiện
- Bí đỏ thái que nhỏ. Phi-lê gà luộc chín xé sợi. Cần tàu thái khúc 1 cm.
- Phi thơm tỏi băm với 1/2 thìa súp dầu ăn cho bí đỏ và gà vào xào. Nêm 1,5 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường. Xào nhanh tay trên lửa lớn, cho cần tàu vào đảo đều, tắt bếp.
- Thưởng thức: Cho đồ xào ra đĩa, rắc vừng rang. Dọn kèm với nước tương và ớt thái khoanh.