Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Bạn hầm móng giò độ nữa giờ rồi ngâm trong nước hầm từ 2-3 giờ mới nấu lại, móng giò sẽ thấm hơn.
 
Thời gian thực hiện: 40 phút
Giá: 80.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 1kg móng giò lợn
- 50g hồi
- 5 quả ớt khô
- 5g thảo quả
- 2 thìa súp hắc xì dầu
- 2 thìa súp đường
- 1 thìa súp hạt nêm
- 1 thìa súp dầu hào
- Hành tỏi băm, dầu ăn, rau mùi.
Thực Hiện
- Móng giò lợn làm sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành tỏi băm, xào móng giò. Cho các nguyên liệu còn lại vào, đun trên lửa liu riu đến khi nước có độ sền sệt. Trang trí với rau mùi. Dùng nóng.