Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Nếu thích món ăn nồng hơn, bạn cho rượu vào sau cùng.
 
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 120.000 VNĐ /4 phần
Nguyên Liệu
- 600g mì kéo
- 60g măng hộp
- 250g thịt lợn
- 60g cải Tứ Xuyên
- 40g cải thìa
- 1 quả ớt sừng
- 1/2 củ gừng
- Bột năng
- Hành lá thái nhỏ
- Rượu
- Đậu tương
- Dầu ăn.
Thực Hiện
- Thịt lợn, gừng, ớt băm nhỏ. Măng hộp rửa sạch. Mì kéo và cải thìa chần sơ.
- Đun nóng dầu ăn, xào thịt lợn, gừng, măng, cải Tứ Xuyên và cải thìa (đã thái nhỏ), nêm chút rượu. Cho đậu tương và ít ớt vào, thêm bột năng hòa tan với nước tạo độ sánh. Rưới sốt lên mì, rắc hành lá thái nhỏ.