Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Đậu đỏ hộp đã chín nên khi cho đậu đỏ vào, bạn chỉ cần nấu sôi, không nấu quá lâu khiến đậu bị nát.
 
Thời gian thực hiện: 45 phút
Giá: 58.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 300g phi-lê bò
- 100g khoai tây
- 50g cà-rốt
- 100g đậu đỏ hộp
- 1 thìa súp cà hộp
- 1 thìa súp hạt nêm
- 1 thìa cà-phê hành băm
- Nước dùng, rau mùi, dầu ăn.
Thực Hiện
- Thịt bò thái miếng vuông, ngâm nước đá và muối để không bị thâm. Cà-rốt tỉa hoa, thái khoanh. Đậu đỏ chắt nước, để ráo. Rau mùi thái nhuyễn.
- Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm hành, xào săn thịt bò. Cho cà hộp, 2 bát nước dùng, khoai tây, cà rốt vào, nấu chín, nêm hạt nêm. Sau cùng, cho đậu đỏ vào, tắt lửa.
Dọn ra tô, rắc rau mùi, dùng kèm bánh mì.