- Rán cá với lửa nhỏ, cá sẽ tự bong ra, lật cá rất dễ dàng.
Giá: 60.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu- 400g phi-lê cá bò
- 3 thìa súp tương Hàn Quốc
- 1 củ hành tây
- 1 thìa súp dầu hào
- 1 thia súp dầu mè
- Rau mùi
- Dầu ăn, muối.
Thực Hiện- Cá rửa sạch, để ráo ướp với chút muối khoảng 15 phút. cho cá vào chảo dầu nóng, rán chín vàng.
- Hành tây thái nhỏ, phi thơm rồi cho sốt tương, dầu hào vào đảo.
- Cho cá ra đĩa, rưới sốt, sau cùng rưới dầu mè lên bề mặt.
Thưởng thức:
Trang trí với rau mùi