Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Cho khoảng 1/2 bát nước dừa tươi khi gà gần chín món ăn sẽ thơm béo.
 
Giá: 32.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 300g chân gà
- 2 cây sả
- 1 quả ớt sừng
- 100g bông cài trắng
- 50g đậu Hà Lan
- 1 lít nước dùng
- 1 thìa súp nước mắm
- 1 thìa cà-phê ớt xay
- 1 thìa cà-phê sả băm
- 3 thìa súp đường
- 1 thìa cà-phê bột cà-ri
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- Dầu ăn.
Thực Hiện
- Chân gà chặt miếng vừa ăn rồi cho vào chảo dầu nóng cho sả và ớt vào xào thơm, cho chân gà xào rồi thêm gia vị.
- Cho nước đã hòa bột cà-ri vào nấu sôi, cho bông cải thái miếng vừa ăn, đậu Hà Lan, sả cây đập giập và ớt thái khúc vào. Đun lửa nhỏ cho đến khi chân gà chín mềm.
Thưởng thức:
Dùng nóng với bánh mì.