Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Để khoai tây không bị thâm, bạn ngâm khoai vào nước muối pha loãng.
 
Giá: 33.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 350g khoai tây bi
- 150g cồi sò điệp
- 25g tiêu xanh
- 1 ít hành lá và rau mùi
- 300g xương gà
- Hạt nêm, đường, muối, dầu ăn.
Thực Hiện
- Khoai tây bi gọt vỏ, rửa sạch.
- Xương gà rửa sạch. Cho vào 1 lít nước ninh trong 20 phút. Nêm 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê đường.
- Cho khoai tây bi và tiêu xanh vào nồi nước dùng gà nấu 10 phút, cho sò điệp vào nấu sôi lại, tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi và tiêu.
Thưởng thức: dùng nóng.