Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

Bánh mì cắt đôi, đem nướng rồi thoa bơ vào.
 
Nguyên liệu:
(Phần 3 người ăn)
- 4 trứng gà
- 1,5 muỗng canh bơ
- Nửa trái bơ
- 6 con tôm nhỏ
- Một ít muối, rượu nho và tương trứng cá
- 3 miếng bánh mì sandwich, loại của Pháp
- Một ít muối và tiêu xay
 
Cách làm:
1. Tôm ướp sơ với muối và rượu nho rồi trụng nước sôi, để nguội, lột vỏ.
2. Bánh mì cắt đôi, đem nướng rồi thoa bơ vào.
3. Cho trứng gà vào tô, rồi cho muối và tiêu xay vào, đánh đều rồi dùng bơ xào chín, sau đó múc lên trên miếng bánh mì, dùng bơ trái, tôm và tương trứng cá cho món ăn.