Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Bạn có thể xào cá với dầu ăn, nêm hạt nêm cho món ăn đậm đà hơn
 
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 60.000 VNĐ /4 phần
Nguyên liệu
- 1 con cá lóc
- 1 miếng đậu phụ trắng
- 100g cần tàu
- 50g nấm đông cô
- 1 thìa súp tương cà
- 2 thìa súp tương ớt
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê tiêu sọ
- 1 thìa cà-phê đường
- Bột năng
Thực Hiện
- Cá lóc lóc lấy thịt, xương luộc lấy nước. Cần tàu thái khúc, cà-rốt thái lát, nấm thái làm đôi
- Đun sôi nước dùng cá, nêm tương cà, tương ớt, hạt nêm, đường. Cho cà-rốt vào nấu chín rồi thêm nấm, cá , đậu phụ, chút bột năng hòa với nước tạo độ sánh. sau cùng cho cần tàu, tiêu sọ, tắt lửa.
Dùng nóng.