Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Món Cuốn

Canape Ô-liu Đen, Cá Hộp

Đăng lúc 15:10 ngày 28/05/2012
Canape Ô-liu Đen, Cá Hộp
- Dành tặng các bé nhân ngày 1/6.
 
Nguyên Liệu:
- 5 lát bánh mì sandwich
- 100g salad dún
- 50g trái ô-liu đen
- 100h jam bông
- 50g sốt mayonnaise
- 50g sốt cà chua
- 20g tương ớt
- 1 hộp cá sốt cà
- 1 trái ớt sừng.
Thực Hiện:
- Bánh mì cắt thành miếng tròn, đường kính khoảng 5cm. Salad dún cắt miếng nhỏ, trái ô-liu đen cắt khoanh tròn.
Jam bông cắt miếng tam giác. Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi, ngâm nước cho xoăn.
- Làm sốt cá: lấy 1/2 hộp cá, tán nhỏ với sốt mayinnaise, tương ớt, sốt cà chua và muối. 1/2 cá còn lại tách thành miếng nhỏ.
- Phết 1 lớp sốt cà lên miếng bánh mì, tiếp tục bày miếng salad, rồi đến jam bông. Cuồi cùng là một miếng cá hộp.
- Bày ra đĩa, trang trí thêm với ớt xắt sợi và tăm xiên.



Qua Tang Online