Home » Nấu ăn ngon » Món Canh

Múc canh ra bát, rắc tiêu lên trên, dùng nóng với cơm trắng.
 
Nguyên liệu:
- 5-6 hạt sầu riêng.
- 100gr thịt nạc dăm.
- 200gr cần nước.
- 1 bát nước dùng.
- 5-6 quả cà chua bi.
- Bột nêm, tiêu.
Thực hiện:
- Rửa hạt sầu riêng, luộc chín, cạo sạch vỏ.
- Thái nhỏ thịt nạc dăm, cho vào máy xay nhuyễn, vo viên nhỏ.
- Rửa rau cần nước, cắt khúc vừa ăn.
- Đun sôi nước dùng, thả từng viên thịt vào để nấu chín, nêm bột nêm vừa ăn, cho hạt sầu riêng vào nấu khoảng 20 phút.
- Sau đó, cho rau cần nước, cà chua bi bổ đôi vào nấu chín, nhấc xuống.