Home » Nấu ăn ngon » Món Canh

Múc ra bát nhỏ, rắc tiêu, rau mùi lên, dùng nóng.
 
Nguyên liệu:
- 200gr ức gà.
- 150gr hạt sen.
- 300gr xương gà.
- Tiêu sọ xay, bột nêm, đường.
- Rau mùi tây (ngò).
Thực hiện:
- Rửa sạch ức gà, thái hạt lựu lớn.
- Ngâm, rửa sạch hạt sen, cho vào nồi nước sôi, luộc sơ.
- Cho gà, hạt sen vào bát, hấp cách thủy đến khi gà chín mềm.
- Rửa sạch xương gà, cho vào nồi hầm lấy nước dùng, nêm bột nêm, đường vừa ăn.
- Cuối cùng, cho gà, hạt sen vào, nêm lại gia vị vừa ăn.