Home » Nấu ăn ngon » Khác

Cho cật gà vào nồi cháo, nấu sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, cho lòng đỏ trứng gà vào rồi muc cháo ra tôlớn, nêm gia vị vào rồi dùng.
 
Nguyên liệu:
- 500g cháo trắng, 150g cật gà tươi làm sạch, 2lòng đỏ trứng gà chín đánh nhuyễn.
 
Gia vị
- 2g hành thái nhỏ, 1g gừng băm nhuyễn, 2g muối, 2g bột ngọt, 5g dầu ăn.
 
Cách làm:
- Cho cật gà vào nồi cháo, nấu sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, cho lòng đỏ trứng gà vào rồi muc cháo ra tôlớn, nêm gia vị vào rồi dùng.