Home » Nấu ăn ngon » Món Chay

Món chay cầu kỳ không thua món mặn
 
Nguyên liệu
- 450g dưa muối
- 1 trứng gà
- 2 tép tỏi bằm
- 1 muỗng cà phê nước tương
Thực hiện
Thái dưa muối thành từng miếng mỏng như để làm gỏi. Bắc chảo lên lò, khi vừa nóng thì cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và 2 tép tỏi bằm. Xào lên cho vàng rồi cho vào 450g dưa muối, xào lên độ 2 đến 3 phút. Sau đó cho vào 1 muỗng cà phê nước tương và trứng, rồi xào lên cho trứng chín là xong.