Home » Nấu ăn ngon » Món Hấp

- Khoai mì ngon hơn nếu bạn ngâm khoai đã gọt vỏ với nước vo gạo.
 
Thời gian thực hiện: 35 phút
Giá: 85.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 4 đùi gà
- 1 thìa súp dầu hào
- 1 thìa cà-phê dầu vừng
- 1 thìa cà-phê hành tỏi băm
- 1 thìa cà-phê đường
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phênước tương
- 2 củ khoai mì
- 100g đậu Hà Lan
- 10 là dứa
- Dầu ăn
- Muối tiêu.
Thực Hiện
- Đùi gà rửa sạch, dùng tăm xăm trên mặt, ướp dầu hào, dầu vừng, hành tỏi băm, muối tiêu, đường, hạt nêm, nước tương. Khoai mì gọt vỏ, mài nhuyễn. Đậu Hà Lan hấp chín.
- Xếp lá dứa dưới khay, kế đến là lớp khoai mì, trên cùng là gà, đem hấp chín. Bày gà và khoai ra đĩa, rải đậu Hà Lan lên trên. dùng với muối tiêu.