Home » Nấu ăn ngon » Khác

Nếu không thích hương nồng của tiêu xanh, bạn có thể đập giập tiêu rồi cho vào lúc nấu (không cần phải cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn).
 
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 54.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 6 tỏi gà
- 50g pa-tê
- 20g tiêu xanh
- 1 củ hành tây
- 1 bát nước dùng
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1 thìa súp cà bát
- 2,5 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê đường
- Hành lá
- Ớt sừng
- Rau mùi.
Thực Hiện
- Tỏi gà rửa sạch, ướp với hạt nêm. Tiêu xanh chần sơ với nước sôi. Hành tây thái múi cau. Hành lá tước sợi, ớt sừng thái sợi.
- Cho tiêu xanh, hành tây, nước dùng, cà bát, dầu và pa-tê vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó trút ra chảo và đun sôi hỗn hợp. Tiếp đến nêm hạt nêm, đường.
Dùng nóng với bánh mì. Trang trí với hành lá, rau mùi và ớt sừng.