Danh mục món ăn ngon
Book khach san

Home » Nấu ăn ngon » Khác

Súp Đậu

Đăng lúc 13:13 ngày 09/11/2010
Súp Đậu
- Bạn nên thái rau củ, giăm bông, ớt chuông kích cỡ đều nhau để khi nấu, chúng chín đều. súp hơi nguội, bạn mới rắc phô-mai bào sợi lên.
 
Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 38.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 100g giăm bông
- 50g nui sò nhỏ
- 800ml nước dùng
- 50g đậu Hà Lan
- 100g đậu trắng và đậu đỏ
- 100g ớt chuông
- 1 quả cà chua
- 1 nhánh cần tây
- 1 nhánh rau mùi tây
- 2 thìa cà-phê hành
- Tỏi xay
- 2 thìa súp dầu ô-liu Latino Bella
- 1 thìa cà-phê phô-mai bào sợi.
Thực Hiện
- Đun nóng dầu ô-liu Latino Bella, cho hành và tỏi vào, cho giăm bông thái nhỏ vào đảo đều. tiếp đến cho cà chua thái nhỏ, ớt chuông thái nhỏ vào nấu chín.
- Cho nước dùng vào hỗn hợp trên, nấu sôi rồi thêm cần tây thái mỏng, đậu Hà Lan, đậu trắng và đậu đỏ, nêm 2 thìa cà-phê hạt nêm. Tiếp đến thả nui đã luộc chín và trộn với chút dầu ô-liu Latino Bella vào, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, rắc tiêu, tắt lửa.
- Múc súp ra tô, rắc phô-mai lên. trang trí rau mùi tây thái nhỏ. Dùng nóng



Qua Tang Online