Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Để rút ngắn thời gian chế biến hơn nữa, bạn chặt tỏi gà thành miếng nhỏ. Gà ướp qua đêm sẽ thấm đậm gia vị ngon hơn.
 
Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 32.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 4 đùi gà
- 1 thìa súp nước tương
- 1 thìa cà-phê hành tím, tỏi băm
- 2 thìa cà-phê đường
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà-phê tiêu
- 1/2 quả dưa chuột
- 1 quả dừa xiêm
- 1 quả cà chua
- Dầu ăn.
Thực Hiện
- Dừa xiêm lấy nước. Gà ướp hành tím băm, đường, hạt nêm, tiêu, nước tương. Dùng dao khứa nhiều đường trên thịt gà để gà thấm nhanh và mau chín bên trong.
- Đun nóng dấu ăn, phi thơm tỏi, cho gà vào rán sơ rồi cho nước dừa vào. Nấu đến khi nước sánh lại, gà chín là được.