Home » Nấu ăn ngon » Món Nướng

Hương vị ngon lạ của khoai tây nhồi trứng nướng sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.
 
Nguyên liệu
- 2 củ khoai tây nướng to
 
- 1 muỗng canh bơ
 
- 2 quả trứng
 
- 2 dải thịt muối, nấu chín và thái nhỏ
 
- 2 muỗng canh phô mai cheddar hoặc gouda
 
- Một muỗng canh rau mùi tây, thái nhỏ
 
- Muối và hạt tiêu
Thực hiện
- Khoai tây nướng xong đặt sang một bên, sử dụng dao cẩn thận cắt 1/3 phần trên của củ khoai (dọc theo thân củ).
 
- Sủ dựng thìa, cẩn thận nạo phần thịt bên trong củ khoai tây
- Cho ½ muỗng canh bơ vào giữa mỗi củ khoai tây. Đập trứng cho vào bên trong củ khoai (1 củ khoai 1 quả trứng). Thật nhẹ nhàng để cho trứng không bị vỡ. Cho thịt muối, phô mai, rau mùi và muối, hạt tiêu lên trên trứng.
- Nướng khoai tây nhồi trứng ở 350oF từ 20-25 phút cho đến khi trứng chín rồi thưởng thức ngay nhé.