Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Đây là món có thể dùng làm món điểm tâm hay khai vị, hoặc món ăn chơi cũng đều tốt, nấm chiên giòn cung cấp cho bạn một lượn lớn các chất cần thiết cho cơ thể.
 
Nguyên liệu:
- 300g nấm hương tươi
- Men tươi vừa đủ dùng
- 100g bột mì
- 10g đường trắng
- Một ít muối
- 500g dầu ăn

Cách làm:
- Cắt bỏ gốc nấm hương, rửa sạch rồi cho muối, rượu gạo vào ngâm.
- Cho men tươi, bột mì, đường và nước vào bát trộn đều thành hồ, đợi một lát cho bột nổi lên.
- Nhúng nấm hương tươi vào bát bột nổi.
- Cho nấm hương vào chảo dầu nóng chiên giòn rồi vớt ra