Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Khoai sọ chiên cắt miếng càng mỏng càng ngon.

 
Nguyên liệu:
- 500g khoai sọ
- 1 trái cà chua tỉa hoa
- Một ít cấn tây
- 4 muỗng canh bột mì
- 3 muỗng canh nước cốt dừa
- 2 muỗng canh nước lã
- Một ít đường và muối
 
Cách làm:
1. Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng mỏng.
2. Cho 4 muỗng canh bột mì, nước cốt dừa, đường, nước và muối vào tô, trộn đều.
3. Cho khoai sọ vào trong hỗn hợp bột mì rồi múc từng miến khoai sọ cho vào nồi dầu đang sôi, chiên đến khi chín vàng, bày ra đĩa, dùng cà chua tỉa hoa và cần tây để trang trí.