Home » Nấu ăn ngon » Món Xào

- Với món này, bạn có thể dùng thịt gà thay thịt lợn.
 
Giá: 32.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 2 bắp ngô
- 100g thịt nạc dăm
- 100g củ năng
- 30g hành tỏi băm
- 20g cần tàu
- 1,5 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà-phê đường
- 1/4 thìa cà-phê tiêu
- Dầu ăn.
Thực Hiện:
- Ngô tách lấy hạt, ướp 1/4 thìa cà-phê hạt nêm. Củ năng gọt vỏ, để nguyên củ. Cần tàu tàu cắt khúc 3-4cm.
- Thịt thái sợi dày 0,5cm. Ướp với 1/2 thìa cà-phê hành tỏi băm, 1/4 thìa cà-phê hạt nêm, xào sơ với dầu ăn.
- Phi thơm hành tỏi, cho củ năng và ngô vào đảo đều. Nêm đường, 1 thìa cà-phê hạt nêm. Bắp thấm gia vị, cho thịt và rau cần vào, đảo đều, tắt bếp, rắc tiêu.