Home » Nấu ăn ngon » Khác

Cho nha đam sốt dầu hào ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon.
 
Nguyên liệu:
- 200gr cải ngồng.
- 50gr thịt cua.
- 100gr cà rốt.
- 200gr nha đam.
- Nước sốt: 2 thìa súp dầu hào, đường, bột nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 1 bát nước dùng, 2 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê gừng xay.
Thực hiện:
- Đun sôi nước dùng, nêm gia vị làm nước sốt, cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh.
- Gọt vỏ nha đam, cắt miếng, ngâm nước muối, vớt ráo, trụng chín, tỉa hoa cà rốt.
- Cho nha đam vào nước sốt, cho thịt cua, cà rốt, cải ngồng vào.