Truyền thuyết hoa hướng dương
Đăng lúc 09:21 ngày 12/04/2011
Basa là loại cá ngon, đặc sản nổi tiếng của vùng An Giang, được rất nhiều người ưa chuộng. Basa sống ở khu vực hạ lưu sông Mê Kông và có thể nó là một trong những loại cá nước ngọt đặc biệt nhất. Thịt cá săn, chắc, thơm. Hầu như toàn bộ cơm cá Basa đều có thể chế biến thành món ăn được. Từ dầu cá, mình cá, đến bao tử cá…đã được nghiêng cứu và chế biến thành gần 40 món ăn khác nhau.