Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt cho sức khỏe
Đăng lúc 09:25 ngày 03/07/2013
Cứ đến rằm tháng giêng, theo truyền thống người xưa thường ăn chay để cầu an, cầu mọi sự thuận lợi cho bản thân, gia đình và bạn bè trong năm mới. Đáp ứng nhu cầu này, nhà hàng Vân Cảnh tổ chức chương trình buffet 72 món chay ngày tết, bắt đầu từ mùng 8 tháng giêng âm lịch cho đến ngày mùng 1 tháng hai âm lịch.
Nếu món ăn Tây tự hào vì các loại nước xốt, món nào phải đúng xốt đó, thì người Việt cũng không kém phần cầu kỳ, tinh tế trong chén nước chấm. Trong các loại nước chấm thì nước mắm là thứ nước chấm chủ đạo của món ăn Việt. Nếu kể tới những thứ nước chấm khác nữa thì danh sách chắc chắn phải dài không thua xốt Tây.