Home » Nấu ăn ngon » Món Bánh

Thưởng thức hương vị là lạ thơm thơm của chiếc bánh nổi tiếng nước Pháp này nhé!
 
Nguyên liệu:
- 80g đường bột
- 100g bột hạnh nhân
- 40g đường kính
- 200ml whipping cream đánh bông
- 2 lòng trắng trứng
- 2 quả chanh vàng không hạt
- 20ml nước chanh vàng
- 3ml màu thực phẩm vàng.
Thực hiện:
- Ngâm rửa thật kỹ chanh. Sau đó bào lấy 15g vỏ.
- Xay đường bột hoặc bột hạnh nhân cho đều với nhau.
- Đánh lòng trắng trứng với đường cho đến khi bông cứng rồi cho nước chanh và phẩm màu vào trộn đều.
- Tiếp đến, các bạn cho vỏ chanh và hỗn hợp hạnh nhân, đường bột vào rồi trộn đều nhẹ nhàng.
- Dùng túi bóp kem, chia bột thành từng hình tròn nhỏ lên khay nướng có lót sẵn giấy thấm dầu.
- Nướng bánh ở 150 độ trong 12-15 phút rồi để bánh ra ngoài trong khoảng 10 phút cho đến khi nguội hẳn.- Phết kem tươi lên bánh rồi kẹp 2 miếng bánh lại.
 

Nguồn: Kênh 14