- Với nguyên liệu chính là bánh mì, khi kết hợp với những loại nhân khác nhau, bạn sẽ cảm nhận vị ngon lạ miệng và độc đáo.
Nguyên Liệu:- 1 ổ bánh mì baguette
- 100g mứt dâu
- 100g táo đỏ
- 100g dâu tây tươi
- 50g hạt điều
Thực Hiện:- Dâu tây tươi bò cuống, rửa sạch, vớt ra đem thái hạt lựu.
- Táo đỏ rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu, ngâm nước muối pha loãng để không bị thâm.
- Hạt điều đập giập
- Cho mứt dâu vào chảo đảo nóng rồi cho dâu tây tươi và táo vào đảo nhanh tay trong khoảng hai phút.
- Bánh mì thái lát dày 1,5cm. Bật lò nướng trước 5 phút ở nhiệt độ 250 độ C, cho bánh mì vào nướng khoảng 1 phút rồi giảm xuống còn 160 độ C, nứơng thêm 2 phút nữa là được. Cách này làm bánh mì vàng hai mặt, nhưng không khô.
- Xếp bánh mì lên đĩa, múc mứt dâu và rắc hạt điều lên. Dùng nóng.
Mách bạn:- Nếu thích ăn bánh có vị đậm đà, bạn có thể dùng hạt điều rang muối thay cho hạt điều bình thường.