Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Hòa bột chiên tôm với chút nước, nhúng ớt nhồi vào, sau đó lăn qua bột chiên xù.
 
Nguyên liệu:
-50g giò sống.
-100g cá thác lác.
-1 nhúm rong biển khô, thái sợi.
-5 quả ớt sừng lớn, đầu hành lá.
-1/2 chén bột chiên xù, 1/2 chén bột chiên tôm
-Nước tương MAGGI Ngon Ngon, tiêu, dầu ăn.
 
Thực hiện:
-Quết cá, giò sống với chút hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon, tiêu, đầu hành băm nhuyễn, cho rong biển vào trộn đều.
-Dùng dao xẻ dọc quả ớt sừng, lấy bỏ hạt, nhồi cá vào trong.
-Hòa bột chiên tôm với chút nước, nhúng ớt nhồi vào, sau đó lăn qua bột chiên xù.
-Đun nóng dầu ăn, cho ớt nhồi rán vàng, vớt ra để ráo dầu.