Home » Nấu ăn ngon » Món Bánh

Chúng mình tranh thủ chuỗi ngày cuối mùa ngô để tạo ra những chiếc bánh ngô thơm ngọt nhé!
 

 
Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô ngọt
- 1 quả trứng gà
- Bột mì, bột khoai mì (bột sắn)
- Lá chanh
- Hành lá, cần tây
- Ớt, tiêu hạt
- Hành tím, tỏi
- Quả óc chó
- Muối, đường.
Thực hiện:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch ngô, tách vỏ rồi bào nhỏ cho vào bát.
- Chuẩn bị gia vị gồm lá chanh, ớt đỏ, hành lá và cần tây đã cắt nhỏ thành sợi.
- Cho hạt tiêu, hành tím, tỏi, quả óc chó cùng một chút muối và đường vào cối rồi giã nhuyễn.
- Cho hỗn hợp lá chanh, ớt và hành vào bát ngô, rồi thêm bột mì, bột khoai mì để trộn cùng.
- Mình cho thêm trứng gà và hỗn hợp đã được giã nhuyễn ở trên vào. Sau đó, trộn đều tất cả để gia vị cùng hỗn hợp hòa quyện với nhau.
- Đun dầu nóng già rồi cho từng thìa bột bánh ngô vào rán chín đều 2 mặt là được.
 

Nguồn: Kênh 14