Home » Nấu ăn ngon » Khác

Món này dùng nóng rất ngon.
 
Nguyên liệu:
- 1 quả bí đỏ.
- 200gr thịt xay.
- 1 củ hành tây.
- 100ml sữa tươi.
- 2 thìa súp bột chiên xù.
- 2 thìa súp phô mai bào.
- Rau mùi (ngò) tây.
- 1 thìa súp bơ.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
- Cắt ngang mặt bí, dùng thìa tròn múc lấy phần ruột, bỏ hạt.
- Thái hạt lựu ruột bí, củ hành tây.
- Rửa sạch rau mùi tây, thái nhuyễn.
- Đun nóng bơ, phi thơm tỏi xay, cho củ hành vào xào.
- Tiếp tục, cho thịt vào xào, sau đó, cho bí, sữa tươi, bột chiên xù, nêm bột nêm vừa ăn.
- Cuối cùng, cho rau mùi tây vào, trộn đều.
- Cho phần nhân vào quả bí đã trụng vừa chín, để vào lò nướng khoảng 10 phút.
- Rắc phô mai lên mặt nhân, nướng lại 1 phút.