Home » Nấu ăn ngon » Món Chiên

Món ăn này dễ rất làm, món này dùng như món khai vị.
 
Nguyên liệu:
 
- Cá quả: 1 con
- Bột chiên tôm
- Gia vị
- Sốt chua ngọt.
 
Cách làm:
 
Cá làm sạch, lọc bỏ da, xương rồi thái miếng (2,5 x 2,5cm), ướp gia vị cho ngấm. Nhúng từng miếng cá vào bột chiên tôm đã pha với nước và chiên trong chảo ngập dầu. Khi lớp bột bao ngoài lên mầu vàng đều là chín. Bỏ cá ra đĩa, dội nước sốt lên trên hoặc chấm ngoài đều được.