Home » Nấu ăn ngon » Khác

Dùng nguội với nước trà đá rất ngon.
 
Nguyên liệu:
- 6 quả chuối xiêm.
- 1 thìa súp đường cát trắng.
- 2 thìa súp sirô dâu.
- 1 ống vani.
- 100gr vừng trắng.
Thực hiện:
- Rửa vừng trắng, để ráo nước. Rang trên lửc nhỏ cho đến khi thơm vàng, trút ra, để nguội.
- Rửa chuối, để ráo, bóc bỏ vỏ, Cho vào tô cùng đường và sirô, trộn đều, để khoảng 5 phút cho ngấm.
- Đun nóng chảo không dính, cho chuối đã ướp vào, đảo đều. Đảo đều cho đến khi đường sền sệt, rắc vani.
- Rải đều vừng rang ra chiếc đĩa lớn, đáy phẳng. Lăn từng quả chuối ngào qua vừng.