Home » Nấu ăn ngon » Khác

Dùng ngay như món khai vị.
 
Nguyên liệu:
- 100gr thịt lợn.
- 200gr đậu rồng.
- 50gr xà lách.
- 200gr hành tím.
- 3 thìa súp giấm.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 2 thìa súp đường.
- 50gr đồ chua.
Thực hiện:
- Rửa thịt lợn, băm vừa nhuyễn.
- Rửa đậu rồng, thái miếng vừa ăn.
- Xà lách rửa sạch.
- Thái mỏng hành tím.
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm chút hành, cho thịt lợn vào xào, nêm bột nêm.
- Cho xà lách, đậu rồng, hành tím, đồ chua vào thố, trộn đều.
- Hòa tan giấm, đường chút dầu ăn, rưới vào hỗn hợp xà lách, cho thịt bằm lên.