Home » Nấu ăn ngon » Khác

- Muối dẻo thích hợp để chấm hải sản hấp, chân gà và cánh gà nướng, trứng luộc.
 
Nguyên Liệu:
- 50g ớt hiểm
- 50g đường
- 100g muối
- 1/2 thìa cà-phê hạt nêm
- Chanh
Thực Hiện:
- Ba quả chanh gọt vỏ, bóc ra từng tép. Ớt bỏ hạt.
- Muối và ớt cho vào máy xay nhỏ. Sau đó cho tép chanh, đường và hạt nêm vào xay nhuyễn mịn. Cho hỗn hợp muối vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi dùng lắc đều. Bạn ó thể dùng ớt đỏ hoặc ớt xanh để tạo màu cho muối.