Home » Nấu ăn ngon » Sinh Tố & Giải Khát

- Không chỉ xua tan cái oi bức của mùa hè, những thức uống này còn rất tốt cho sức khỏe cả gia đình bạn. Đặc biệt, bạn có thể dùng thay nước lọc.
 
Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 28.000 VND/ 12-14 ly
Nguyên Liệu:
- 50g hoa cúc khô
- 30g hoa kim châm khô
- 250g đường phèn.
Thực Hiện:
- Rửa sạch hoa cúc và kim châm qua nhiều lần nước cho sạch hết bụi bên ngoài, để ráo.
- Cho hoa cúc, hoa kim châm, đường phèn vào nồi, đổ thêm khoảng 3 lít nước, nấu lửa nhỏ cho đến khi hết chất.
- Dùng rây lọc phần xác, lấy nước, bạn nhớ bỏ phần cặn lắng dưới dáy nồi.
- dùng lúc trà còn ấm hay dùng lạnh bằng cách ướp lạnh sẽ ngon hơn. Bạn không nên cho đá vào vì sẽ làm loãng, thức uống mất ngon.
Mách bạn:
- Hoa kim châm nấu hoa cúc có tác dụng thanh nhiệt, giái khát, rất tốt đối với những người khó ngủ, nhiệt.
- Bạn mua hoa kim châm, hoa cúc khô tại các hiệu thuốc Bắc.