Home » Nấu ăn ngon » Khác

Một món ăn ngon, dễ chế biến
 
Nguyên liệu
- 10 con tôm sú
- 2 quả bơ
- 2 quả ớt đỏ lớn
- 1 củ hành tím
- 1 cây ngò rí, 1 thìa súp
- nước cốt chanh
- 50 ml dầu ô-liu Latino Bella nguyên chất
- 1 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 10 cái nĩa ăn khai vị
Thực hiện
- Tôm lột bỏ hết vỏ và đầu, rửa sạch, chần vừa chín trong nước sôi (có cho ít muối), vớt ra, ngâm trong nước đá
- Bơ bỏ vỏ và hạt, cắt hạt lựu nhỏ. Hành tím cắt sợi nhỏ. Ớt bỏ hạt, cắt hạt lựu nhỏ. Ngò rí cắt nhỏ
- Trộn đều bơ, hành tím, ớt, ngò rí, nước cốt chanh, dầu ô-liu Latino Bella, nêm muối và tiêu cho vừa ăn

- Khi ăn, ghim tôm vào đầu nĩa, cho hỗn hợp bơ vào, thưởng thức ngay.